昼はDVDギルド60。それとCDやラジオ配信関係あれこれ。
ふと気持ちが向いて、ピアニストの森野亜古さんにTELする。6年ぶり?
メールとかSNSわからなくて。
すぐに出てくれて、こちらを認識してくれて、感謝してくれて、連絡してよかった。
また、亜古さんにとってもこの連絡は大きなきっかけになるかもしれない。
これも、ラジオ配信を始めたから連絡したわけで、やっぱり新たな活動が、新たな流れを生み出すんだな。
なんかとてもよいことをした気になった(^o^)
夜は母と外食。
懸案だった天ぷらに遂に行く。
自由が丘の天一にした。
正直、このブログで天ぷらを取り上げることはほとんどなかった。
オイラの中では、天ぷらはほとんどこだわりがないカテゴリーなもんで(^^)
ともあれ、今回はタクシーで行ったので、ビールに芋焼酎も飲めたから満足。
普段、サミットの惣菜しか食べてないから、やっぱ美味いなと思った。
普通に衣カリッとしてるし、エビ大きいし。
母は天丼が好きなんだそうで、そっちをセレクト。
さすがに3000円を超えると天丼も豪華だ。(テーブル予約だとこのクラスをオーダーすることになる)
エビ、穴子、キスもよかったが、オイラ的には、椎茸の厚みと旨味にMVPをあげたい。
昔、子供の頃に天ぷらは南蛮から伝わって、日本語じゃなくて、ポルトガル語だ、みたいなことを聞いたお覚えがある。
あと、カステラとかね。
ネットで調べると、なんかそれらしきことが書いてあったが、思ってたよりずっと日本料理だと知った。
そもそも精進料理で、衣揚げ文化は日本にあった。
オイラの子供時代って、なんか欧米エライ、みたいな時代だったから、本来の日本の良さ・エラさって、あまり伝わらなかった。
現代は、日本もいい、欧米もいい、エスニックもいい、とだいぶ言えるようになったよな。
そういう意味じゃ、だいぶ日本も民度上がったのかもしれないね。
いい時代だよ、うん。
χανι@69.5kg