ザビエル・カトーの「いい加減に生きてます」

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Kajika no Kokko

 

 

きのうの勢いのままに動画はクライアントさんにアップ。

 

以前は一昼夜かかってたのに、1分で届いた(笑)

 

とにかく、アップロードはADSLと光で次元が違う。

 

その分、月の通信費は上がるんで、そこの費用対効果は微妙ではある。

 

ま、今更元には戻れないけど(^^)

 

昼下がりは代官山ベジホリックに年始回り。

 

もちろんwithミント。

 

シェフ松尾さんに、故郷の増毛から「カジカのこっこ」が届きましたから、と言われてたんで誘われたw。

 

フレンチで有名なミクニシェフ(増毛出身)が「増毛のキャビア」と呼んだらしい「カジカのこっこ」。

 

想像がつくだろうか。

 

 

まずはドリンク。これも増毛から國稀が届いてた。

 

日本最北端の酒蔵。

 

イナカの酒らしいしっかりした程よい甘みのある飲みやすい酒だった。

 

ちなみに松尾さんは瓶から直飲みするらしいw

 

さすが漁師町増毛。(あ、増毛はゾウモウじゃなくてマシケだからね)

 

 

ベジホリ名物をつまみに。

 

フムス、よだれ鶏、アンチョビキャベツ、ワカサギフリット。

 

美味

 

 

そしていよいよ登場「カジカのこっこ丼」。

 

カジカってのは魚ね。その卵が「こっこ」。

 

松尾母上の加工もすばらしい。醤油ベースの味付けがいい。

 

口当たりは「シャリン」とした感じ。

 

とびっ子ともタラコとも違う。もちろんキャビアとも違うw

 

まあ、地元の人がカジカにこだわるのがわかるわ。

 

 

いやあ、大満足。ごちそうさまでした。今年もよろしくです。

 

会話中、ミントさんが「地下鉄銀座線はどこから地下に入るのか?」と昭和の漫才のようなことを言い出す(^^)

 

渋谷はヒカリエの脇から突っ込むよ、と図解して説明したがピンとこないみたいなので、じゃあ駅舎も新しくなったし見学に行こうと。

 

 

渋谷駅東口、すげえ!

 

摩天楼になってる。

 

 

銀座線渋谷駅はヒカリエのとなり、地上路面に改札ができた。

 

プラットフォームは明治通りの上。昔は鉄橋だった部分だ。

 

 

オイラはこのデザイン、好きだな。

 

肝心の地下侵入の場所はわからなかったけどw,まあ許して。

 

明日からは通勤客でここも混雑するんだろうか。

 

何はともあれ充実の正月休みは多くの皆さまが終了。

 

さあ、明日から2020年、がんばりましょう。

 

 

χανι@69.8kg

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