ザビエル・カトーの「いい加減に生きてます」

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チリライムめし

 

 

香典をあげてクビになり、身の丈とか雨男とか発言して陳謝させられる。

 

大臣というのは因果な商売である。

 

オイラだったら1秒で大臣クビになっちゃうw

 

そのうち、大臣はネコかAIにやらせたほうが騒ぎがなくなっていいかもしれないねえ

(´・ω・`)

 

今日の家事は風呂掃除くらいかな。

 

仕事も相続も踊り場状態。

 

じゃあ、今日は心置きなく遊ぼう。と言っても今更これと言ってないんだよなw

 

雨でAタローも来ないし、こっちも外出気分じゃない。

 

ってことで、今日は目標を決めて、LPを6枚デジタル落とししようと。

 

 

大雑把に6時間はかかるわけですよ。

 

 

結果的にレコーダーに移すところまでやりきった。エライぞ自分。

 

ホコリノイズはクリーナーの効果はあるな、と。

 

やはり都度そうじをしたほうがプチプチ言わない。

 

明日、整音とPC落としをすれば完成。

 

そしたら、また何枚かチャレンジしていきたい。

 

 

晩飯はサミット・ラム。約180g

 

塩コショウしたところ。

 

例によって、母と弟の和牛ステーキの数分の一の価格w

 

 

オリーブオイルで単純焼き。悪くないでしょ。

 

ニンニク醤油でいただく。

 

うま〜〜〜〜い!w

 

 

酒はいただきものを開封。

 

静岡のナゾの酒だが、これがなかなかシンプルで食中酒によい。

 

弟が付き合ってくれて、一気に一本あけてしまった。

 

兄弟力を合わせたのは何十年ぶりだ?(^o^)

 

美味しかった!ごちそうさまでした!

 

シメは白飯だったのだが、試してみたいものがあった。

 

 

先日税理士の真由美さんにいただいたチリライムスパイス。

 

メキシコのtajin(タヒン)というシーズニングパウダー。

 

何にでも合う、絶対美味い、と言われてて、きのう舐めてみたら、たしかに美味いw

 

そしてとんでもなくライムが効いてて酸っぱい。

 

でも、イヤな酸っぱさじゃないの。懐かしささえ感じる。

 

で、思い出した。コレ、梅干しと同じだよ!(^o^)

 

だから、絶対ご飯に合うと思った。

 

チリライムのふりかけ。梅干しに辛さとフルーツ酸味をさらにプラスした感じ。

 

ゆかり、とかそういう感じのメキシコ版(笑)

 

無茶苦茶なように聞こえるかもしれないけど、美味いんだよw

 

おためしあれ。

 

 

χανι@68.4kg

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