ザビエル・カトーの”癌になっちゃったけど”「いい加減に生きてます」

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鶴乃子よりホヤが好きな女の子

 

 

今日は気分的には完全オフ。

 

まあ、朝家事はいつもどおりやるけどね。

 

そう考えると主婦って、完全オフってないよな。

 

おつかれさまです。

 

午後は、ミントさんちでユル飲み会。

 

 

おみやげは今月小さく買い集めた結果的に全国の名産品群。

 

博多出張のお土産定番鶴乃子、それと空港で買った宮崎の炭火鶏。

 

鯨ネタで盛り上がった時にネットで見つけた太地町の鯨のレバ刺し。

 

きのうサミットストアで買った定番の宮城のむきホヤ。

 

そして、東京代表は目黒小川軒のレーズンウィッチ。

 

まあ、どれかは当たるだろw

 

おうちに着くなり娘さんが腹をすかせてて、いきなりパスタづくり。

 

 

おお、ジェノベーゼをイチからつくるのね。

 

バジル、にんにく、松の実、オリーブオイル、パルミジャーノをフープロで回す。

 

 

そしてパスタと絡めて出来上がり。

 

おお、ジェノバソースには火を通さないんだ。

 

ボエムはフライパンで絡めるんだけど、生は野趣に富むねえ。これはこれでイケる。

 

生にんにくと生バジルがガツンと来る。こういうの好き。ウマシ

 

 

あとは近所のまぐろ屋で買った本マグロの切り落としをいただく。文句なし。

 

オイラの出し物のメインは鯨のレバー。

 

 

オイラも生まれて初めて食べる。

 

鮮度保ってたな。よかった。

 

味は牛レバ刺しに磯の香りを後付けしたような感じ。

 

慣れると美味い。またオーダーするかも。

 

そして、驚いたのは、娘さんがホヤに大反応したこと。

 

鶴乃子がサプライズのつもりだったが、こちらは「あまりマシュマロ好きじゃない」と敬遠気味w

 

ミントさんもそんな得意ではないみたいで、おいおいBBQでマシュマロ焼くのキミだろ、とツッコみたくなる。

 

娘さん曰く、「BBQでマシュマロ食べるならニク食べたい」。

 

ごもっとも(´・ω・`)

 

 

ってことでアテがハズレたけど、逆にまさかのホヤは大激賞w

 

ホヤをバクバク食える中1は東京にそういないと思うぞ。

 

めでたしめでたし。

 

夜は近所の餃子酒場で軽くしめることに。

 

餃子酒場なのに、餃子の写真撮り忘れたw

 

 

代わりにチャーハンでも。

 

それにしても、この店は味が変わってるなあと思ったら、五香粉(ウーシャンフェン)を使ってる、とミントさん。

 

キミは何でも知ってるなあ。エライ。

 

普通、日本の感覚だと塩コショウのところを五香粉で攻めてくる。

 

とくに八角が香るのでちょっと甘いような独特の風味。

 

オイラは塩が欲しかったが、今日はたっぷり本場の味付けを楽しんでみた。

 

ってことで大満足。

いやあ、おもろかったな。ありがとう
さて、明日からまたガンバろう。
χανι@68.3kg
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